維生素A——寶寶春季長高的“秘密武器”

在春天這個(gè)萬物復(fù)蘇的季節(jié)，“長高”無疑成為媽媽們共同關(guān)注的話題。家長們都希望自己的寶寶長得高大健壯，也知道要補(bǔ)充鈣和維生素D等關(guān)鍵營養(yǎng)素來助力寶寶身高增長。但是，卻很少有家長了解到，維生素A才是寶寶身高增長的“秘密武器”。

長高“骨干力量”：長骨的增長與發(fā)育

提到長高，很多家長的第一反應(yīng)就會(huì)想到要給寶寶多補(bǔ)鈣。有些知識(shí)量稍微豐富的媽媽，會(huì)知道補(bǔ)鈣的同時(shí)要補(bǔ)充維生素D，以促進(jìn)鈣吸收，保證鈣質(zhì)到達(dá)骨骼并得以利用。但是，無論是補(bǔ)鈣還是補(bǔ)維生素D，都只是保證了人體骨骼發(fā)育的基礎(chǔ)骨量，即保證骨骼橫向增加，夯實(shí)長高的基礎(chǔ)。然而，身體長高主要是靠四肢的長骨增長，即促進(jìn)骨骼縱向生長，進(jìn)而使得身體長高。鑒于維生素A對(duì)于長骨增長的重要促進(jìn)作用，毋容置疑，維生素A才是長高最關(guān)鍵的營養(yǎng)素。

維生素A對(duì)于寶寶身高發(fā)育的作用原理，很多家長可能并不了解。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1、維生素A能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)的生物合成，有助于細(xì)胞增殖和分化。

2、增強(qiáng)長骨骨骺軟骨中的細(xì)胞活性，促進(jìn)骨細(xì)胞的分化和平衡，提高長骨的生長速度。一旦寶寶身體缺乏維生素A，則會(huì)造成骨骺端成骨障礙，并且引起骨組織變性，使骨量和骨密度下降，導(dǎo)致骨骼發(fā)育遲緩。

3、維生素A還能促進(jìn)夜間生長激素、甲狀腺激素的分泌。

以上這些都與身高增長密不可分。所以說，維生素A可以通過多種途徑來促進(jìn)骨骼發(fā)育和身高增長。

增高“后勤保證”：強(qiáng)大的身體抵抗力

“身體是革命的本錢”——因此，要想寶寶的骨骼得到良好的生長發(fā)育，還需要有一個(gè)健康的身體做“后勤保證”。其中，不得不提到維生素A對(duì)于提高免疫力的重要作用。維生素A被稱為“抗感染維生素”，主要作用是保持呼吸道粘膜完整性，增強(qiáng)上皮組織的防御能力，并可提高免疫細(xì)胞功能、促進(jìn)抗體生成。如果寶寶體內(nèi)維生素A水平下降，呼吸道和消化道粘膜會(huì)受損，并且修復(fù)能力下降，寶寶就更容易被細(xì)菌病毒所侵襲，會(huì)導(dǎo)致反復(fù)感冒、腹瀉拉肚子等常見癥的發(fā)生。因此，由于維生素A缺乏造成的免疫力和體質(zhì)下降，以及反復(fù)生病，勢必會(huì)造成寶寶飲食受限，進(jìn)而影響營養(yǎng)的吸收與利用，同樣也不利于身高發(fā)育。所以，保證寶寶擁有健康的身體，是進(jìn)行一切生命活動(dòng)的前提和基礎(chǔ)。

此外，維生素A又稱視黃醇，視黃醇與基因調(diào)控有關(guān)。維生素A可以維持智力和視力的發(fā)育，缺乏可導(dǎo)致夜盲癥、干眼癥等疾病。同時(shí)，維生素A還能促進(jìn)體內(nèi)鐵的合成和運(yùn)轉(zhuǎn)，預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生。

維生素A補(bǔ)充小貼士：

對(duì)于維生素A的補(bǔ)充方式，有些家長在認(rèn)知上存在一些誤區(qū)，主要有兩點(diǎn)：一種是認(rèn)為寶寶并不缺少維生素A，不需要額外補(bǔ)充;另一種是認(rèn)為寶寶可以從日常食物中獲取到充足的維生素A。前者的錯(cuò)誤在于，盲目效仿歐美發(fā)達(dá)國家的育兒觀點(diǎn)，沒有認(rèn)清國內(nèi)維生素A中度缺乏的具體國情和我國整體缺乏的嚴(yán)峻現(xiàn)狀。后者的錯(cuò)誤在于，維生素A在食物中的來源看似不少，實(shí)則不能為寶寶補(bǔ)充足量。維生素A的食物來源主要集中在兩大類：動(dòng)物肝臟和深色蔬菜，肝臟是解毒器官，有毒素富集的危險(xiǎn)并且異味較大，日常不建議給寶寶作為常規(guī)食物過多食用。胡蘿卜等深色蔬菜中并不含有直接的維生素A，而是以β胡蘿卜素的形式存在，在一定條件下可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，但是受到烹飪時(shí)間、方式等因素的限制，轉(zhuǎn)化率不足1/12。所以，寶寶幾乎不能從食物中獲取到足量的維生素A，而過多的頻繁食用還會(huì)出現(xiàn)胡蘿卜素增多癥，使皮膚染黃。

此外，鑒于維生素D是全球性的缺乏問題，而且同樣在日常生活中無法攝入充足，所以我國專家都會(huì)建議兩者共同補(bǔ)充，既可以協(xié)同促進(jìn)身高發(fā)育，還能共同增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。專家特別提醒家長，在產(chǎn)品選擇時(shí)，需注意選擇維生素A：D為3：1的最佳科學(xué)配比，符合《中國藥典》的規(guī)定，例如醫(yī)生專家都推薦的伊可新(維生素AD滴劑)就是不錯(cuò)的選擇，而且口碑好、專業(yè)兒藥企業(yè)生產(chǎn)，現(xiàn)已成為眾多媽媽的不二選擇。