實(shí)力印證“開放與創(chuàng)新”，金領(lǐng)冠讓世界刮目相看

4月8日起，世界再度進(jìn)入“博鰲時間”。2000多位嘉賓，近2000名記者，60多場正式討論……觀點(diǎn)交集，智慧碰撞，共識匯聚。

不少中國企業(yè)也參與到了這場世界級的交流當(dāng)中。4月8日，伊利旗下金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉挑起大梁主導(dǎo)的一場主題研討會格外亮眼。不僅邀請了多位國內(nèi)外母嬰營養(yǎng)研究專家就母乳研究核心話題進(jìn)行了深入探討，充分釋放國際影響力，也宣布了“伊利母嬰營養(yǎng)研究院”的盛大啟航，引起了來自企業(yè)、學(xué)術(shù)界和媒體廣泛的關(guān)注。

開放和創(chuàng)新，是博鰲亞洲論壇今年年會主題的兩大關(guān)鍵詞。人工智能、共享經(jīng)濟(jì)、食品創(chuàng)新等等有關(guān)新興技術(shù)的名詞成為論壇上的主調(diào)。近年來，中國創(chuàng)新成果紛呈，驚艷世界，不斷印證著“惟創(chuàng)新者進(jìn)，惟創(chuàng)新者強(qiáng)，惟創(chuàng)新者勝”的真諦。金領(lǐng)冠舉辦的研討會，聚焦了嬰幼兒配方奶粉的全球化跨域發(fā)展，以及母乳研究領(lǐng)域的前沿趨勢，也印證了全球化和創(chuàng)新研發(fā)，是中國奶粉在未來發(fā)展的制勝關(guān)鍵。

“伊利母嬰營養(yǎng)研究院”正式揭牌成立

包容開放，金領(lǐng)冠擁抱全球資源

在“全球化”的經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢下，金領(lǐng)冠顯然深諳“開放”之道，并已經(jīng)率先有了諸多舉動。2006年起，啟動全球織網(wǎng)計劃;2013年4月，落子新西蘭嬰幼兒配方奶粉項(xiàng)目;先后在亞、歐、美、大洋洲等乳業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)，構(gòu)建起覆蓋全球資源體系、創(chuàng)新體系、市場體系的骨干大網(wǎng)，其中就包括了歐洲研發(fā)中心、大洋洲乳業(yè)生產(chǎn)基地等在內(nèi)的一系列重大行業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目，一張整合全球資源的大網(wǎng)頗具規(guī)模。

不僅走了出去，伊利更把全球資源帶了回來。金領(lǐng)冠幼兒配方奶粉就是伊利集團(tuán)邁步“國際化”的杰出代表。2017年誕生的金領(lǐng)冠“睿護(hù)”，就完美融合了新西蘭的資源優(yōu)勢，以及嚴(yán)苛的生產(chǎn)工藝和研發(fā)力量，將全球優(yōu)質(zhì)奶源與中國寶寶營養(yǎng)研究成果合二為一，深受中國消費(fèi)者的青睞。

從本次活動中外母嬰營養(yǎng)研究專家的陣容來看，金領(lǐng)冠全球化的腳步不僅廣闊，還更加縱深。美國辛辛那提兒童醫(yī)學(xué)中心兒科專家Ardythe教授、新西蘭奧克蘭大學(xué)里金斯研究所研究副院長Mark教授、上海市兒童醫(yī)學(xué)中心內(nèi)科博士生導(dǎo)師陳同辛教授、伊利集團(tuán)歐洲創(chuàng)新中心專家Gerrit博士等，在主題研討會上帶來了生命早期營養(yǎng)研究、國際母乳研究趨勢、認(rèn)識母乳中的α-乳清蛋白和β-酪蛋白等主題分享。這些來自世界前沿的母乳研究資訊，對于中國的母乳研究工作大為寶貴，對于奶粉研發(fā)都有非常重要的指導(dǎo)意義。

如果要尋找一個用“開放”書寫的歷史奇跡，改革開放之后的中國，無疑是一個經(jīng)典。正如習(xí)主席在博鰲亞洲論壇上的發(fā)言所提到的，中國在對外開放中一直展現(xiàn)著大國擔(dān)當(dāng)，從引進(jìn)來到走出去，成為世界經(jīng)濟(jì)增長的主要穩(wěn)定器和動力源。金領(lǐng)冠勇于全球探索織網(wǎng)，以開放的姿態(tài)匯聚全球資源，并將資源應(yīng)用到產(chǎn)品中，稱得上是中國奶粉行業(yè)的表率。

堅持科研創(chuàng)新，金領(lǐng)冠深耕母乳研究

英國《金融時報》指出：“有人說亞洲生產(chǎn)不出有獨(dú)創(chuàng)性的產(chǎn)品。”這種說法在過去可能是正確的。但現(xiàn)在，中國已經(jīng)成為利用新技術(shù)解決問題的先驅(qū)。在世界經(jīng)濟(jì)高度融合的趨勢下，中國企業(yè)正力圖讓全球認(rèn)識到中國作為制造強(qiáng)國和智造強(qiáng)國的實(shí)力，而金領(lǐng)冠在創(chuàng)新科研方面的進(jìn)取，更為中國奶粉品牌注入了源源不斷的“中國信心”。

在探討金領(lǐng)冠本次活動的最新舉動之前，我們不妨先捋一捋中國嬰幼兒配方奶粉的行業(yè)狀態(tài)。2017年，中國嬰幼兒配方奶粉經(jīng)歷了史上最嚴(yán)苛的考驗(yàn)——配方注冊制。在這種高門檻市場環(huán)境的考驗(yàn)下，一方面我國奶粉行業(yè)秩序得到了制約規(guī)范，另一方面也推動了中國奶粉品牌不斷加大科研創(chuàng)新投入，做出更多突破。“母乳是嬰兒最好的食物。”這在醫(yī)學(xué)界是廣泛認(rèn)同的理念，也是母乳研究的黃金標(biāo)準(zhǔn)。可以說，誰能在母乳研究上更勝一籌，誰就擁有了更好掌握市場的王牌。

在本次活動上，金領(lǐng)冠分享了其長達(dá)16年的母乳研究進(jìn)程，自2003年以來，數(shù)百位伊利母乳采集員跑遍了中國東西南北中的7個省份，克服了重重困難，積累到的母乳營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)達(dá)100多萬個，并基于此，在2007年建立了第一個“中國母乳研究數(shù)據(jù)庫”。“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法”獲國家專利，并成功運(yùn)用到金領(lǐng)冠嬰幼兒奶粉系列產(chǎn)品中。2009年，伊利發(fā)布中國首個《中國母乳研究白皮書》，開啟了中國母嬰數(shù)據(jù)全面、系統(tǒng)地進(jìn)入全球高端配方奶粉研發(fā)序列的新篇章。

正在研發(fā)中的伊利母嬰營養(yǎng)研究人員

伊利的母乳研究并沒有因此止步，而是乘勝追擊，升級成立了“伊利母嬰營養(yǎng)研究院”。在本次博鰲亞洲論壇的成立儀式上，伊利集團(tuán)奶粉研發(fā)總監(jiān)司徒文佑也分享了“伊利母嬰營養(yǎng)研究院”的未來規(guī)劃，并對未來的研究方向做出了闡釋：一方面，研究院將針對母嬰營養(yǎng)的不同維度展開更加廣泛及更加縱深的研究;另一方面，將加強(qiáng)國內(nèi)外頂尖的母嬰營養(yǎng)專家及機(jī)構(gòu)合作，產(chǎn)出更有價值的研究成果。

談及“伊利母嬰營養(yǎng)研究院”的成立，在場專家嘉賓也分享了自己的看法。美國辛辛那提兒童醫(yī)學(xué)中心兒科專家Ardythe教授說道：“母乳的成分遠(yuǎn)比我們想象的要復(fù)雜，近年來對母乳研究的熱度在不斷上升和增加，有越來越多母乳研究的成果被用于改善嬰兒配方粉。‘伊利母嬰營養(yǎng)研究院’能研究中國母乳和中國母嬰營養(yǎng)，這是非常有意義的事，我衷心祝賀伊利!”新西蘭奧克蘭大學(xué)里金斯研究所研究副院長Mark教授說：“母嬰營養(yǎng)研究不僅限于實(shí)驗(yàn)室，更需要和臨床的醫(yī)護(hù)人員，以及廣大社群進(jìn)行溝通，并不斷將研究進(jìn)行更新和應(yīng)用。而‘伊利母嬰營養(yǎng)研究院’就是將實(shí)驗(yàn)研發(fā)高度應(yīng)用和結(jié)合在了產(chǎn)品上，我認(rèn)為這種方式非常值得肯定。”

知之非難,行之不易。“開放和創(chuàng)新”是企業(yè)品牌戰(zhàn)略升級的需要，更是中國企業(yè)的自我涅槃的必由之路，而能將“開放和創(chuàng)新”行動落地，才是真正掌握了制勝之道。而金領(lǐng)冠能夠在眾多奶粉品牌中脫穎而出，正因?yàn)閳猿植恍傅膭?chuàng)新實(shí)踐，和開放包容的策略，形成了其作為中國品牌的優(yōu)勢與特色，也展現(xiàn)出作為中國奶粉領(lǐng)軍者的魄力與責(zé)任感。當(dāng)“中國智造”遇上“開放共贏”，代表的就不再只是一個企業(yè)、一批產(chǎn)品，而是中國氣質(zhì)和大國氣象了。