熟食都不一定能成功消滅寄生蟲(chóng) 生肉就更可想而知了！(3)
避免方法：食用肉類(lèi)前要充分烹煮至熟透，定時(shí)消毒與肉類(lèi)有接觸的廚具。
2. 絳蟲(chóng)
愛(ài)吃生肉長(zhǎng)寄生蟲(chóng)，陳先生就是因?yàn)檫@樣才長(zhǎng)了5米長(zhǎng)的絳蟲(chóng)。絳蟲(chóng)，是一種巨大的腸道寄生蟲(chóng)，普通成蟲(chóng)的體長(zhǎng)可以達(dá)到72英尺。主要寄生于人小腸，蟲(chóng)卵在牛腸內(nèi)孵化并可隨血循環(huán)遍布全身，生長(zhǎng)成囊尾蚴，人一旦食用含有囊尾蚴的牛肉或被囊尾蚴污染的食物，3個(gè)月后即會(huì)在小腸內(nèi)發(fā)育為成蟲(chóng)。人體內(nèi)寄生牛帶絳蟲(chóng)后，不僅會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛癥狀，還會(huì)出現(xiàn)貧血、腸梗塞等并發(fā)癥。
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