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六個瘦身陷阱 你中招了嗎

http://www.jxfmyai.com | 2010年5月03日 22:15  | 精彩專題 | 收藏

陷阱6:食物選擇太多樣

攝取多樣化食物是好的,這樣才能均衡攝取各種所需的營養(yǎng)成分,不過,多樣化也會增加暴食的機會。

芭芭拉在一項實驗里,提供4種不同內(nèi)餡的三明治,與受試者最喜愛的單一口味三明治,相較之下,前者平均會嘗試1~3種口味的三明治。另一項研究結(jié)果也顯示,當(dāng)人們面對3種不同口味、形狀的義大利面時,進食的份量比面對單一種類與口味的義大利面多出15%。布萊恩則表示,當(dāng)他提供10種顏色的M&M's巧克力給一群人,與只拿到7種顏色的另一群人相比,前組多吃掉25~30%的份量。

芭芭拉認為,多數(shù)人會因為選擇各種不同口味與質(zhì)地的食物而感到滿足,而且通常都會選擇熱量較高的食物,像是薯片、餅干、冰淇淋和糖果。

解決之道:認清楚讓妳更健康的食物、盡可能多吃一點

盡可能選擇各種「不同」的食物做為減重盟友。芭芭拉建議:「尤其是低熱量但口味豐富的食物,像水果、蔬菜、豆類、清湯、燕麥及低脂優(yōu)格等。」她提供一個好方法,先用沙拉生菜與其他大量的蔬菜將盤子裝滿,再取用少量的肉類和干酪。

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