4.洋快餐

洋快餐營(yíng)養(yǎng)單一，多數(shù)是高淀粉、高油脂的食物。把薯片、薯?xiàng)l或者方便面類食物，用火機(jī)點(diǎn)燃，燃燒迅速、旺盛，同時(shí)有油脂性東西滴下來(lái)。燃燒旺盛說(shuō)明熱能很高。

于樹忠說(shuō)，從肥胖學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度對(duì)洋快餐定義，被稱為“鴉片”再次侵襲中國(guó)。一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，一個(gè)人連續(xù)一個(gè)月吃漢堡，體重增長(zhǎng)了28斤。過(guò)多的食用，不僅使人體肥胖，還會(huì)造成隱性的臟器損傷，危害很大。

5.飲料“液體面包”

飲料不是水，醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)上定義為液體面包。主要是碳酸飲料，被人體攝入后，很快儲(chǔ)存，如果儲(chǔ)存不了之后，多余的熱能迅速轉(zhuǎn)化成脂肪。

“碳酸飲料相對(duì)嚴(yán)重，果汁也建議少喝或者不喝”，于樹忠介紹說(shuō)。飲料是被加工過(guò)的一種食品，里面有添加劑和防腐劑，對(duì)人體有害，促使代謝紊亂。如果長(zhǎng)期攝入過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致肥胖或者出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不均衡反應(yīng)。

6.高科技食品

成人具有一定的代謝和解毒功能，在合情合理的情況下，可以正常食用高科技食物和產(chǎn)品。但是相對(duì)青少年甚至嬰幼兒要采取科學(xué)的判斷，進(jìn)行選擇和定量攝入。他們自身臟腑功能過(guò)嫩，如果攝入過(guò)多，會(huì)產(chǎn)生損害和發(fā)胖，且數(shù)量增加明顯。

7.飲酒

酒本身就是一種熱量非常高的食物。中國(guó)人在飲酒的同時(shí)，還習(xí)慣吃些肉、菜、點(diǎn)心、主食等其他佳肴，增加了熱量。飲酒和大餐過(guò)后，或是醉酒或是飽食，躺在床上蒙頭大睡，雖然睡眠了，但人體仍在消化和吸收食物。吸收儲(chǔ)存不了，就慢慢轉(zhuǎn)化成脂肪，脂肪是儲(chǔ)存人體熱能的最好形式。

8.女性絕經(jīng)

絕經(jīng)后，臟腑功能減退，攝入營(yíng)養(yǎng)成份，而活動(dòng)量減少，也是導(dǎo)致發(fā)胖的一個(gè)因素。如果女同志50歲左右開始肥胖，可能為60歲左右產(chǎn)生的一些老年性疾病埋下了伏筆和禍根。