4增加吃飯次數(shù)

每日吃四五頓小餐要比3頓大餐更能保持旺盛的新陳代謝水平。兩餐之間的時間要盡量保持在2-3小時之內(nèi)，并且要保證每餐必須有蛋白質(zhì)食物，因為它是新陳代謝的增強劑。

比如，如果你早餐吃的是高纖維類谷物食品與水果，那么早餐與午餐之間的加餐就應(yīng)當食用酸奶和水果。午餐時盡量吃100克雞肉(或魚)外帶一份蔬菜色拉。

下午加餐時可食用一支香蕉和一塊低脂干酪。晚餐時要盡量少吃。

5多吃“好”碳水化合物

精制碳水化合物，如面包圈、白面包等，能使胰島素水平發(fā)生劇烈波動，這相應(yīng)促進了脂肪在肌體內(nèi)的存儲，由此會降低肌體新陳代謝率。

因而，補充碳水化合物時，應(yīng)以含高纖維素者為佳，如各類蔬菜、水果及全麥谷物等，它們都屬于“好”碳水化合物，這些食物對胰島素水平影響很小。