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雞蛋餅的做法

http://www.jxfmyai.com | 2010年10月17日 13:27  | 來源: 美味工廠  | 精彩專題 | 收藏
白領一族,是不是為了早餐而愁呢?看看小編今天給您帶來的超簡單的雞蛋糕的做法吧,讓您的早餐從此后煥然一新!


雞蛋餅

雞蛋餅的制作材料

雞蛋;2個

白糖;2勺(吃飯用勺)

面粉;4勺

雞蛋餅的做法

1.蛋清、蛋黃分離

2.蛋清+白糖用打蛋器(或用筷子)打出泡沫

3.打好的蛋清+蛋黃+面粉攪勻(這時按個人口味調(diào)糖度,如果喜歡也可放花生或杏仁等干果類)

4.架煎鍋開小火+少許油,一塊一塊煎(易糊,切記用小火)

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