浪漫的圣誕節(jié)，親自做一款甜點吧！為了“他”營造一些屬于自己的甜蜜氣氛！

圣誕巧克力

原料：巧克力粉1000克。

制作方法：

1.將巧克力粉融化后放入模子中，待冷卻后放入冰柜。

2.將完全定型的巧克力從模子中取出即可。

圣誕餅干

原料(約十幾塊餅干的分量)：黃油100克、糖100克、雞蛋2個、面粉200克、忌廉糖適量。

制作方法：

1.將黃油、糖、雞蛋和面粉放在一起攪拌均勻。

2.將步驟1中備好的面團放到烤盤上，并用模子制成喜歡的形狀，放入烤箱烘烤即可。

3.可用適量的忌廉糖涂在餅干的表面上，將兩塊餅干粘在一起，味道會更好。

圣誕蛋白餅干

原料：黃油100克、白糖100克、雞蛋2個、面粉200克。

制作方法：

1.蛋白摻白糖打起待用。

2.將燒熱的糖水加入步驟1中備好的材料，攪拌均勻。

3.將步驟2中備好的材料用油紙包起來，擠到烤盤上，放入烤箱低溫烘烤(約90℃)40分鐘左右即可。

圣誕布丁

原料：方面包8片、紅糖100克、檸檬1粒、雞蛋4個、葡萄干3兩、白糖100克、朗姆酒100克、生面粉100克、黃油1兩、干果、果仁若干。

制作方法：

1.將面包撕成指甲蓋大小的小塊兒，與一個檸檬的檸檬皮，3兩葡萄干，100克朗姆酒和100克左右的紅糖攪拌在一起待用。

2.將4個生雞蛋和100克白糖朝一個方向混合攪拌待用。

3.將100克面粉與第1、2步驟中待用的材料混合攪拌至均勻。

4.模子內(nèi)側(cè)刷上黃油，并在表面均勻撒上一層白糖。

5.將步驟3中準備好的材料倒入模子壓緊，放入蒸鍋用大火蒸1小時后出籠即可。可以用新鮮可口的干果、果仁裝飾表面，待涼透后即可。