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甜味劑都包括:乳糖醇、糖精鈉、麥牙糖醇、木糖醇、甘草、蔗糖素和阿斯巴甜等。
誤區(qū):人造甜味劑很健康?
人造甜味劑有很多好處,比如糖尿病人可以放心服用它們而不必擔心血糖升高,口香糖愛好者可以嚼木糖醇口香糖而不必擔心齲齒,愛喝可樂的人可以放心大膽地喝而不用擔心發(fā)胖。
眾多甜味劑中,糖精和甜蜜素的歷史最為悠久,但對老鼠進行實驗后,它們最終被證實為致癌物質。長期以來,人們一直認為所有人造甜味劑均會致癌,而有關糖精可導致膀胱癌的研究則更堅定了人們的這種看法。
網友在水一方:我比較喜歡吃口香糖,尤其是無糖的。因為我覺得它不會發(fā)胖,還能瘦臉?墒,時間長了,越嚼越餓,到最后,吃的比以前還多。
網友彌天:我奶奶有糖尿病,總吃無糖食品,開始我覺得好玩,也跟著吃,可是后來覺得身體慢慢有點不對勁。到醫(yī)院檢查才知道,是身體的糖分流失太大。所以,各位朋友,無糖食品還是少吃吧。
含有甜味劑的食品:無糖口香糖,健怡可樂,各種零卡路里飲料,無糖食品等。
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