沙朗(帶脂)364

沙朗(不帶脂)299

菲力232

鱈魚70

豬里肌肉314

雞腿182

【一般飲食/自助餐】蹄膀、五花肉與三層肉不只熱量高，且熱量大部份來自脂肪，所以是「發(fā)胖度」高的肉品，建議最好少吃。若要挑選魯肉的話滷豬里肌排會(huì)較滷控肉(或稱五花肉、梅花肉)好。在豬的附加產(chǎn)品中，豬血是卡路里最低的一族;而心、肝、腎等肌肉性組織，含有較高比率的蛋白質(zhì)，所以也算是較佳的豬肉附屬食物;豬腸及豬肚等器官則含較多的油脂，蛋白質(zhì)的量及品質(zhì)均較差，所以即使熱量較低，最好還是少吃。