美食

湘西鳳凰姜糖， 鳳凰血粑鴨子， 酸湯煮豆腐，苗家酸魚，苗家的火燒食，農(nóng)家菜豆腐，酸辣子炒沙蘿菇，湘西糍粑，湘西臘肉， 鳳凰酸蘿卜，蕨菜炒隔年熏臘肉。

旅游禁忌

1.不要打張開的傘進(jìn)別人的家。

2.不要隨便踩別人家的門檻。

3.到別人家做客的時(shí)候，男女不能同房住宿。

4.到苗族家里做客不要踩人家的三腳架，不要坐正堂主位（神龕方向）。

5.苗寨里盡量不要和已婚婦女套近乎。

6.苗寨，土家山寨里不要隨便吹口哨（召鬼）。

7.古城不通行硬幣，所以要準(zhǔn)備充足的紙幣。