菜系及功效：美味糕點

蛋撻的做法_蛋撻怎么做圖解

蛋撻的制作材料：

主料：雞蛋2個,蛋黃5個,黃油250克,豬油250克,糖500克,低筋面粉750克,高筋面粉750克,巧克力醬少許。

教您蛋撻怎么做，如何做蛋撻才好吃

1.將黃油、豬油快速攪拌2分鐘，打軟。

2.加入白糖，打勻后一邊攪拌一邊逐個加入雞蛋，打勻。

3.倒進低筋面粉打勻后逐個裝入撻殼內(nèi)，再放上烤盤。

4.烤箱調(diào)至200℃預(yù)熱10分鐘，放進烤盤烤10分鐘。

5.取出待涼后，用巧克力醬在蛋撻上畫圈即成。