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2010多款健康美味自制餅干

http://www.jxfmyai.com | 2010年4月24日 16:30  | 精彩專題 | 收藏

經(jīng)?梢钥吹铰柸寺犅劦母鞣N獨(dú)創(chuàng)的健康飲食方式。比如戒吃淀粉質(zhì)減肥方法“AtkinsDiet”,這種被稱為艾特金斯的飲食法顛覆了傳統(tǒng)觀念,認(rèn)為脂肪并不是造成肥胖的決定因素,罪魁禍?zhǔn)啄耸翘妓衔铩S纱,減肥人士可以放開食肉,卻拒絕面類、蔬菜甚至水果。還有前段日子,因"無毒一身輕"風(fēng)靡海峽兩岸的臺(tái)灣所謂的排毒教父,肆意夸大正常的飲食對(duì)人身體的傷害。

其實(shí),只要合理膳食,營(yíng)養(yǎng)全面,鍛煉適度,精神愉悅,就可以讓人處在自然健康的狀態(tài)之中。偶爾吃低糖低油的些餅干作為茶點(diǎn),根本無礙。因?yàn)樯硇捻槙,才是正道?/P>

材料A:雞蛋2只(約110g)、杏仁粉30g(可以用料理機(jī)打碎干杏仁)、鹽2g、糖20g、面粉130g、蘇打2g、橄欖油20g.

材料B:大杏仁16粒。

做法:

1、打散雞蛋,加入除面粉外的所有材料A;

2、篩入面粉,拌均勻即可;

3、把面粉分成20g左右的16塊;

4、整形成球形后,在每粒面團(tuán)上壓入一顆大杏仁;

5、烤箱預(yù)熱180度,放中間一層,上下火烤15分鐘;

6、出烤箱后,放涼后再吃,這樣更酥脆;

這款餅干低糖低油,又用橄欖油取代了黃油,很美味很健康。

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