對(duì)于網(wǎng)絡(luò)上甚至是媒體上經(jīng)常出現(xiàn)的減肥食譜、減肥方法。曾寫作了《吃的真相》的云無心對(duì)記者講述他自己的一次經(jīng)歷。"有一陣，我的體重減輕了，從175磅到了160磅。但是為什么減輕了，實(shí)際上連我自己都不知道是哪種原因真正起作用。"

云無心對(duì)記者說，"我自然也可以總結(jié)出各種各樣人們想要的經(jīng)驗(yàn)，甚至可以說出'吃垃圾食品也能減肥'的方法。就如同某個(gè)光彩艷麗的明星說的減肥秘籍一樣。"

為嘲諷這種不科學(xué)的減肥方法，云無心特意寫作了一篇《吃"垃圾食品"減肥》，其中他這么寫道："如果恰當(dāng)?shù)厥秤梅奖闶称罚�也完全可以幫助減肥……像我們?cè)诠�司里工作，中午吃飯的時(shí)間短，餐廳吃又很貴，我都是吃超市里買的方便盒飯……里面也是蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、蔬菜都有了……這個(gè)盒飯的量本來就不大，一盒就300大卡左右，但是足夠維持下午的生命活動(dòng)了……而且，大家都吃一盒，你也不好意思吃兩盒……如果實(shí)在覺得不夠的話，就再加個(gè)水果……你看，長(zhǎng)期這么吃，又省錢又減肥……"

偏方絕不是最極端的案例，除了藥物外，外在的手段還有很多，比如針灸、埋線、推拿、儀器按摩、吸脂……甚至把胃去整個(gè)或部分的切除，人們?yōu)榱藴p肥所動(dòng)的腦筋越來越多。

在九院的外科病房，普外科主任顧巖醫(yī)生在接受記者采訪時(shí)說，"前來咨詢束胃手術(shù)的人中，并非肥胖病患者的人很多。特別是那些愛美的白領(lǐng)，前來咨詢的比例高達(dá)10-15%。"

顧巖醫(yī)生告訴記者，"手術(shù)是創(chuàng)傷性的，是否適合手術(shù)有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于患者而言，不到萬(wàn)不得已醫(yī)生都不會(huì)建議做的。對(duì)于為了美容的目的來咨詢的白領(lǐng)，我們是不主張用這種方式治療的，也不適合他們的情況。"