夏季，萬(wàn)物生長(zhǎng)繁榮茂盛。此時(shí)人體氣機(jī)流暢，新陳代謝旺盛，皮毛疏松，容易出汗，消耗較大，加上小兒生長(zhǎng)發(fā)育迅速，需要較多營(yíng)養(yǎng)。但因天氣炎熱，人們食欲降低，尤其是小兒飲水過多，喜食冷飲品，更易引起食欲下降，胃口欠佳，往往達(dá)不到身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。

                                                夏季飲食調(diào)理寶寶好的胃口

為解決這一矛盾，先要選擇富有營(yíng)養(yǎng)的食物，如豆?jié){、牛奶、瘦肉、魚類、蛋類、糧食、蔬菜、水果等，合理分配于一日三餐或四餐的膳食中。烹調(diào)要注意保持色、香、味，款式要多樣化，顏色要鮮美，味道清淡爽口，不宜太油膩，這樣才能引起小兒食欲，吃得多，吃得好，保證有足夠的營(yíng)養(yǎng)。

要經(jīng)常提供一些消暑清熱、健脾祛濕的保健食品給小兒調(diào)理身體。

推薦飲食

龜苓湯

作用：滋陰、清熱、祛濕毒。常飲龜苓湯，對(duì)皮膚癤瘡、慢性濕疹有輔助治療的作用。一般小兒飲用此湯，可預(yù)防和減輕生痱子、癤瘡。

組成、用量：烏龜1只約250克，鮮土茯苓60克，云苓30克。

烹調(diào)、食法：宰殺烏龜前，為使龜尿排泄干凈，先將龜放入盛有冷水的鍋中，蓋好后加熱至水沸，龜尿自然排凈。將龜剖開內(nèi)臟;鮮土茯苓洗凈、切片，云苓打碎。然后將3種物料同放入沙鍋中，加適量清水熬4小時(shí)，去渣，加鹽或糖調(diào)味，即可食用。