懶人版糖醋排骨的做法 高人氣排骨的做法最好吃

我們都知道排骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且吃法很多，所以在生活中我們經(jīng)常以它來(lái)做菜。那么你知道排骨怎么做好吃嗎?你知道排骨的做法有哪些嗎?今天維度小編推薦給大家4種高人氣排骨的做法，趕緊一起來(lái)看看吧。

用料

豬小排500克、料酒1湯勺(1湯勺為15毫升容量的勺)、鹽3克、醬油2湯勺(1湯勺為15毫升容量的勺)、米醋3湯勺(1湯勺為15毫升容量的勺)、白糖4湯勺(1湯勺為15毫升容量的勺)

做法

1、豬小排冼凈，晾干水份備用

2、鍋內(nèi)倒少量油，燒熱之后，爆香姜片

3、放入排骨，一直煸炒到排骨變色后，表面金黃微焦

4、此時(shí)就可以放入黃金比例中的調(diào)料了，順序是：先放一湯勺料酒，接著兩湯勺醬油，三湯勺米醋最后四湯勺白糖，炒勻

5、再倒入能沒(méi)過(guò)排骨的開(kāi)水，調(diào)中小火燜20分鐘