大家都知道粗糧很難消化,雖然營養(yǎng)價值高,但是也沒多少人吃,很多人都說吃粗糧會引起便秘,那么,吃粗糧會便秘嗎?吃粗糧引起便秘的話應該怎么辦呢?下面我們來一起介紹下吧!
吃粗糧會便秘嗎:
粗糧不僅不會導致便秘,還可以改善便秘,
粗糧中纖維含量高,加速胃腸蠕動,緩解便秘。
但是,粗糧雖好也不宜過食。尤其對一些腸胃功能比較弱的人。吃得過多,會促進腸蠕動,進而延長消化吸收的時間,加重腸胃負擔,導致食物難以被完全消化、吸收,還會降低其他營養(yǎng)素的利用率,可能導致。便秘吃什么粗糧?
1、玉米
玉米味甘性平,具有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用。玉米油中亞油酸能防止膽固醇向血管壁沉積,對預防、冠心病有良好的作用。此外,它還有利尿和降血糖的功效,特別適合糖尿病患者食用。美國科學家還發(fā)現,吃玉米能刺激腦細胞,增強人的記憶力。玉米中所含的黃體素和玉米黃質可以預防老年人眼睛黃斑性病變的發(fā)生。
便秘吃什么粗糧好
2、苡米
苡米又名薏米,其所含的蛋白質遠比米、面高,易消化吸收,對減輕胃腸負擔,增強體質有益。中醫(yī)認為,苡米味甘淡、性微寒,有健脾、補肺、清熱、利濕的作用,F代研究證明,苡米有抗、增強免疫力、降血糖等功效。將苡米與大米煮粥或加入冰糖食用,能使腫瘤患者食欲增強,減低放化療的副作用。此外,苡米中含有的薏苡素對橫紋肌有抑制作用,可減少皺紋,常食有美容效果。
3、大米
大米又名粳米,味甘平,具有補中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。春天氣候干燥,早晚喝點大米粥,可以讓您遠離口干舌燥的困擾。特別需要提醒患者的是,大米不同的烹調方法對血糖的影響不同。研究表明,等量大米煮成的干飯比稀飯對血糖的影響小。因此,糖尿病患者早餐進食干飯有利于控制血糖。
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