深綠色蔬菜對身體的好處 可以提供大量鈣質(zhì)
蔬菜對人體的好處非常之多，平常大家吃的最多的也是蔬菜，今天維度女性網(wǎng)小編這就為各位分享深綠色蔬菜對人體的好處有哪些，感興趣的你可以來看看。
蔬菜對人體的好處一
防治骨質(zhì)疏松有益，提供大量的鈣加鎂元素，和維生素K，而維生素K對于鈣元素沉積到骨膠原是必須的，同時很多綠色蔬菜含有鈣而草酸含量并不高，如油菜，小白菜，芹菜等也是鈣元素較好的來源。
蔬菜對人體的好處二
保證正常視力有益，深綠色蔬菜都含有胡蘿卜素和葉黃素，目前測定發(fā)現(xiàn)菠菜的葉黃素含量較高，胡蘿卜素可以在人體中轉(zhuǎn)化為維生素A而在暗光和光線強弱變化時，維生素A的消耗會增加。
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