餃子可以用微波爐熱嗎 微波爐加熱影響口感(3)

3、煎

餃子也可以煎著食用。在煎餃子之前，可以先將餃子煮熟，這樣再煎的話，會(huì)比較簡(jiǎn)單容易。在鍋中放入少量的油，并燒熱，然后將煮熟冷卻的餃子放入鍋中，用小火將餃子煎至兩面都呈金黃色。值得注意的是，炸餃子也是餃子的吃法，其外邊與煎的餃子有些相似，它們的做法也是類似的，所不同的是，炸餃子不需要提前煮好，炸餃子所用的食油也會(huì)比較多，火候也可以比較大。