吃海鮮時(shí)喝飲料要注意 吃海鮮喝什么飲料好

海鮮的大量上市引起不少美食愛(ài)好者的欲望，但是對(duì)吃海鮮的一些注意事項(xiàng)了解了還是比較好。那么在與海鮮搭配的飲品中哪些飲料是不適宜和海鮮一起食用的呢?吃海鮮可以喝什么飲料好?下面維度小編為大家?guī)��?lái)詳細(xì)內(nèi)容。

1、啤酒

與海鮮最不適宜搭配的首先就是啤酒。因?yàn)槠【浦饕�由大麥芽和水、酒花�?jīng)過(guò)發(fā)酵而成，易富含維生素B知名，而啤酒中的維生素B1會(huì)與海鮮中的嘌呤成分進(jìn)行反應(yīng)，導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量增加，如果尿酸不能及時(shí)排出體外的話就容易誘發(fā)痛風(fēng)或者是結(jié)石病癥，所以需注意。

2、橙汁

包括橙汁在內(nèi)的多種富含維生素C的食物都不適合與甲殼類海鮮同吃，例如螃蟹、皮皮蝦、蛤等，因?yàn)榧讱ゎ惡ｕr中含有一定的砷元素，本身對(duì)人體無(wú)害，而與大量的維生素C反應(yīng)之后會(huì)生成俗稱砒霜的物質(zhì)——三氧化二砷。為避免引起中毒反應(yīng)，還是避免這類食物和海鮮一起吃吧。