蒸出來(lái)的大閘蟹太腥被老公嫌棄？老廚師教你個(gè)絕招，肉鮮味美

老姜能去腥提味，花雕酒則是必備的主要原料必不可少，把一大碗花雕倒入鍋中，加入一碗水并放入老姜片及青蔥段

秘訣就是要想清洗干凈，并且蒸了不斷手腳。那就是清洗后放入袋子中，放入冷凍室冷凍40分鐘。凍暈后再上鍋蒸就不用擔(dān)心這個(gè)問題

偶爾食用對(duì)身體補(bǔ)充能量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都能起到很好的作用，另外食療方面根據(jù)搭配的不同。

自古就有入秋吃蟹“補(bǔ)身”的說(shuō)法，經(jīng)常食用的螃蟹一般分三種即是“大閘蟹”“青蟹”“花蟹”。

【花雕老姜蒸蟹】 材料：大閘蟹6只【公母隨意】、老姜4片、花雕1大碗、青蔥1根

作用就有所不同，可補(bǔ)中益氣、生肌活血等。現(xiàn)今的大閘蟹已不同于以往，身價(jià)倍增一只就要二十乃至上百不等。

比超市賣的好多了，又新鮮又便宜。螃蟹個(gè)頭大，黃非常多，也很誘人，送過來(lái)的時(shí)候個(gè)個(gè)生猛

現(xiàn)在最最重要的事情就是吃我的大閘蟹，蒸好以后顏色和形態(tài)真的很好，里面的蟹膏真的真的很多，看著都讓人流口水

作為一個(gè)吃貨，自從吃了這家的蟹，就再也不喜歡其他家的了，鍋里蒸出來(lái)，很肥美，巴掌大，很滿意

迫不及待的清洗清蒸，加上自己隨便調(diào)的一點(diǎn)味道。嗯，把我嘴唇皮都給啃破了。剩下放冰箱明天爆炒，哈哈