幾步做出可口美味紅燒排骨 掌握烹飪技巧很重要(2)

步驟二、熬制底料后加入排骨和調(diào)味料翻炒 向鍋里倒油，等油沸騰后加入白糖熬制鍋底，等白糖呈現(xiàn)棕色的時(shí)候就可以把我們切好的排骨倒入鍋中，先拌勻，炒均勻之后就可以把姜和香料一起放入鍋里，繼續(xù)翻炒，接著加入料酒以及醬油來(lái)提味。