“人間第一香”的另一種打開(kāi)方式

窨得茉莉無(wú)上味，列作人間第一香。”茉莉花茶當(dāng)真配得上這樣的的贊美，茉莉花香浸潤(rùn)的茶香，含蓄飄逸，悠遠(yuǎn)綿長(zhǎng)，中國(guó)人自古就喜愛(ài)她。

事實(shí)上，茉莉花茶距今已經(jīng)有1000多年的歷史。最早見(jiàn)于宋末元初周密輯錄宋人詩(shī)詞的«絕妙好詞»中注施岳的«茉莉詞»“茉莉嶺表所產(chǎn)，古人用此花焙茶……"

知淳茉莉花茶取初春時(shí)采摘的安徽黃山一級(jí)綠茶制成茶胚，待到夏季，以廣西橫縣茉莉花窨制而成。把將開(kāi)未開(kāi)的橫縣茉莉花，一層層覆蓋在綠茶茶胚之上，在花骨朵緩緩釋放的過(guò)程中，花香隨著水氣滲透進(jìn)茶葉內(nèi)部的空隙，茶香與花香自然交融，這就是“窨制”。每次窖制時(shí)的下花量與時(shí)間，都會(huì)根據(jù)當(dāng)天的溫度、濕度和氧氣含量決定，這時(shí)制茶師傅的經(jīng)驗(yàn)就起了大作用。窖制過(guò)程中，耗工夫的通常是在晚上九點(diǎn)后茉莉開(kāi)花，要趕在開(kāi)到“虎牙狀”時(shí)與茶葉混合，自此師傅便開(kāi)始一整夜不間斷地翻攪，控制溫度，隨后將浸滿花香的茶葉收集起來(lái)干燥幾天，再重復(fù)這一系列窨制程序。知淳的茉莉花茶，便是經(jīng)歷過(guò)三次這樣的窖制過(guò)程，最終達(dá)到上乘品質(zhì)。每一口知淳茉莉花茶都凝結(jié)著茶人的心血。

樣清雅脫俗的茉莉香茶值得換一種方式打開(kāi)——讓Temial知淳智能茶藝機(jī)，這個(gè)“私人茶藝師”為你探索她的另一面吧。

來(lái)自德國(guó)的Temial知淳以現(xiàn)代科技還原傳統(tǒng)沖泡工藝，科學(xué)控制水溫、水量、時(shí)長(zhǎng)等沖泡要素，使每一次沖泡自在掌握;更能識(shí)別茶包中經(jīng)反復(fù)試驗(yàn)得出的沖泡配方，讓每一泡茶的價(jià)值和口感得到釋放。掃描知淳茉莉茶包上的二維碼，泡得一杯剛剛好的茉莉花茶：湯色金黃清明;花香濃郁;滋味鮮爽甘醇，口感潤(rùn)滑。

Temial與你的探索還將繼續(xù)。一杯冰爽鮮香的白桃茉莉冰茶正在上海的Temial知淳體驗(yàn)店等待你前來(lái)品鑒。

這是Temial知淳在中國(guó)的首家體驗(yàn)店，力圖為消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)兼具體驗(yàn)與消費(fèi)功能的休憩小站。

消費(fèi)者在這里可以親身體驗(yàn)智能茶藝機(jī)泡出“剛剛好”的佳茗，品嘗由店員精心調(diào)制的多種口味鮮茶，參與店內(nèi)舉辦的私密高端品茶會(huì)，全方位感受Temial知淳智能茶藝機(jī)與優(yōu)選茶品帶來(lái)的味蕾“盛宴”。

體驗(yàn)店最新的主打特飲正是這款白桃茉莉冰茶。立秋已過(guò)，但暑熱仍會(huì)逗留很久，來(lái)一杯現(xiàn)場(chǎng)新鮮調(diào)制的白桃茉莉冰茶，呷一口，冰爽過(guò)后，茉莉花香裹著茶香直抵肺腑，別有一番感受，從舌尖到心頭。

知淳體驗(yàn)店地址：上海市徐匯區(qū)天鑰路133號(hào)永新坊(近辛耕路)

福維克（Vorwerk）集團(tuán)

德國(guó)福維克(Vorwerk)集團(tuán)始創(chuàng)于1883年，經(jīng)過(guò)130多年的發(fā)展，福維克成為涵蓋諸多業(yè)務(wù)領(lǐng)域、業(yè)務(wù)遍布全球的跨國(guó)集團(tuán)，在79個(gè)國(guó)家或地區(qū)有分支機(jī)構(gòu)和經(jīng)銷(xiāo)商。作為高端家用電器生產(chǎn)商，福維克在德國(guó)、意大利、西班牙等國(guó)家喻戶曉。旗下產(chǎn)品包括高品質(zhì)家用清潔電器、食品加工烹飪?cè)O(shè)備、熨燙設(shè)備、家用凈水器等。多項(xiàng)產(chǎn)品成為同行業(yè)中的佼佼者，包括Kobold 135真空吸塵器，Kobold PB420智能護(hù)理機(jī)，Thermomix TM31烹飪?cè)O(shè)備等在內(nèi)的多個(gè)產(chǎn)品都曾榮獲的德國(guó)工業(yè)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)“紅點(diǎn)獎(jiǎng)”。

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Temial知淳體驗(yàn)店地址：上海市徐匯區(qū)天鑰路133號(hào)永新坊(近辛耕路)

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