策略1:避免糖從口入,合理膳食
適量攝取碳水化合物,少吃或不吃精致的甜食和糖,以及油炸食品。適當調整吃飯的順序,先吃蔬菜后吃主食和肉。
策略2:抗氧化是抗糖化的基礎
抗氧化還是從吃做起最簡單。富含VC和VE的食物都能直接進入身體內部的抗氧化循環(huán),要多吃。還有富含L-半胱氨酸和硫辛酸的粗糧、西蘭花、菠菜等,也能夠增強身體的抗氧化能力。
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