葡萄園詩意生活
葡萄園漸漸有了宗教含義,用以象征人們?cè)谒资览镒罱咏目鞓诽焯谩!妒ソ?jīng)》里,葡萄園更是天堂的預(yù)科班――“來葡萄園勞作的人,無論早晚,都能進(jìn)入天堂”。
某年秋天,朋友們駕車帶我去西部旅行,汽車在雅丹魔鬼城這樣的地方行駛了一天,黃昏時(shí)分,地平線上出現(xiàn)了一座又一座葡萄園,在落日的照耀下碧綠而晶瑩,那一剎那,我?guī)缀跬浟撕粑?/p>
情迷葡萄園
其實(shí), 對(duì)于生長在新疆南部的我來說,葡萄園并不稀奇,尤其對(duì)于自豪地認(rèn)為擁有“世界最美家庭園林”的和田人來說,葡萄園更是生活的一部分,或者房前或者屋后,必有一篷茂盛的葡萄緣著白楊樹枝搭建的葡萄架攀爬到屋頂,它提供蔭涼、綠葉、春末夏初飄著苦香的小花、以及日漸成熟的果實(shí),這一過程,緩慢而深入地潤澤著居住者的眼睛和心靈。因此,葡萄架也是評(píng)定一所房屋檔次的重要依據(jù),更是展示居住者精神面貌和勤勞程度的舞臺(tái),因?yàn)槠咸褕@比別的果木更需要呵護(hù)――摘除枯葉和壞損的果實(shí)、驅(qū)逐鳥雀并將每串果實(shí)進(jìn)行包裹,到了冬天,還要在霜降之前將葡萄藤深埋地下,等待春暖時(shí)節(jié)再次挖出。
葡萄園也不同于別的園林,它是家的一部分,是庭院的延伸,具備世俗和精神的雙重功用。更重要的是,葡萄園更多地和“享樂”聯(lián)系在一起,它所提供的果實(shí)甘美卻不足以充饑,更多地用來釀制美酒,而葡萄酒也缺乏人們對(duì)酒類的基本要求,例如“御寒”,例如“消毒”。它的甜美只夠維持舌尖初嘗的剎那,它所制造的醉意也是陶然的微醺,葡萄酒是奢侈的酒,是享樂的酒,是太平盛世陽光下的酒,要有足夠“緩慢”的心情,讓它在舌尖和口腔里打轉(zhuǎn)。
而且,能夠大量種植葡萄樹的地方,還必須具備日照充足、土壤肥沃疏松、嚴(yán)寒天氣短促的特點(diǎn),這種地方所醞釀出來的居民性格,也多半是明朗放松,追求快樂甚于其他的。所以,那些有足夠條件標(biāo)榜自己擁有“葡萄園文化” 的地方在哪里――法國,英國,意大利,西班牙,巴西。
(本文來源:國際在線 )
誘人的葡萄(圖:寰宇周天)
這一切使得葡萄園漸漸有了宗教含義, 用以象征人們?cè)谒资览镒罱咏目鞓诽焯!妒ソ?jīng)》里用葡萄樹隱喻神的子民, 葡萄是代表生命的果實(shí), 葡萄酒則象征著耶穌的血, 葡萄園更是天堂的預(yù)科班―― “來葡萄園勞作的人,無論早晚,都能進(jìn)入天堂”。
葡萄園于是成了一個(gè)難以言說的夢想之地,滋養(yǎng)出許多藝術(shù)家:莫里亞克出生在盛產(chǎn)葡萄園的波爾多,他家的莊園里, 滿是茂密的松林和葡萄架;巴爾扎克筆下的眾生,無論是吝嗇鬼還是交際花,共同的活動(dòng)背景之一就是葡萄園;凡高生前賣出的唯一一幅畫是《紅色葡萄園》;海明威在1911年的第一個(gè)短篇故事里,特意把自己的出生地挪到了“馬薩諸塞州馬薩葡萄園島上的一所白色房子里”。
日漸成熟的果實(shí)
當(dāng)葡萄園成為電影的元素之一,通常預(yù)示著那將是一個(gè)沒有世俗煩惱的故事!对浦新健钒l(fā)生在葡萄園里,當(dāng)那座碧綠通透的葡萄園豁然出現(xiàn)在山坡下,我們就知道這故事將無限圓滿。在霜降的晚上,男女主人公戴著“翅膀”漫步其中,我們已經(jīng)意亂神迷,根本無暇去追究劇情有多少可能性;侯麥的《秋天的故事》發(fā)生在葡萄園里,幾個(gè)女人絮絮叨叨地議論著男人、愛情、生活,好像人生再無其他煩憂;《杯酒人生》發(fā)生在加利福尼亞的葡萄酒之鄉(xiāng),七天,完成了酒喻人生的過程,友誼,愛情,溫情,希望,要有什么,就有什么。
想念到此為止。我們也知道,去往葡萄園之路非常非常遠(yuǎn),現(xiàn)在唯一能做的,是找一張葡萄園的圖片來,充當(dāng)桌面
(本文來源:國際在線 )
好吃的等你去發(fā)掘
和葡萄園有關(guān)的那些事兒
1.新疆:滿街盡是葡萄藤
葡萄成熟的季節(jié),吐魯番隨處可見大片大片的葡萄園和土坯壘砌的葡萄晾房,而街道的兩邊也早已被大大小小葡萄賣家所占據(jù)。來自五湖四海的水果商也云集于此,一番討價(jià)還價(jià)過后,整箱整箱的葡萄就從此運(yùn)往全國各地。
給各位去吐魯番旅游的朋友一個(gè)建議:要去觀賞葡萄園并品嘗鮮美的水果的話其實(shí)完全不必花上一百多元的門票去“葡萄溝游樂園”,與人山人海的游客一起爭搶那剩余的殘果。
信步走入吐魯番郊區(qū)的任意一條鄉(xiāng)間土路,木架上滿眼盡是嬌艷欲滴的葡萄,隨意給上5元錢,樸實(shí)的主人就會(huì)讓你在這綠色的清涼世界里若無旁人地享受最新鮮的瓜果了。
在吐魯番,葡萄園是一個(gè)后宮,太陽的后宮,即使有它一半時(shí)間也屬于月亮。高懸于這座明麗后宮之上的日月星辰,將時(shí)間的精華珍藏其中,提醒它去孕育、發(fā)酵、釀造,從細(xì)小青果的羞澀到突然間蜜汁四濺的放肆,整個(gè)葡萄園也為之一亮,變得絢爛無比,超凡脫俗。
游玩方式:
“胡吃亂撞”,好吃的等你去發(fā)現(xiàn)。
讓你眼花繚亂的葡萄
2.張?jiān)垤潮ぃ焊缣毓疟ぶ信慕M婚紗照
百畝葡萄園散布山間、歐式城堡依山而建、地下大酒窖恢宏大氣、歐洲小鎮(zhèn)多姿多彩,綠水青山環(huán)繞其間,仿佛徜徉于葡萄與酒的世界中,又似乎置身于世外桃源,神秘、悠然、綠意盎然……哥特古堡風(fēng)情下的愛斐堡,是攝影、婚紗照的好去處。
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