蓮子百合湯

材料——瘦肉半斤，蓮子一兩，百合半兩，蜜棗四枚。

制作方法——把所有材料洗凈，一齊放入煲內(nèi)，加清水六碗，煲三到四個(gè)鐘點(diǎn)，至蓮子松化，百合融在湯里。即可。

蓮子是很好的滋養(yǎng)食物，有養(yǎng)神安寧，降血壓的功效。百合能補(bǔ)中益氣，溫肺止咳。兩種材料加上瘦肉一齊煲湯，既滋補(bǔ)中氣，又健肺養(yǎng)顏，養(yǎng)神平壓；而且味道也相當(dāng)可口。