原則四:攝取能幫助緩解便秘的纖維質(zhì)
因便秘而導(dǎo)致腸內(nèi)宿便積食會(huì)壓迫到下腹部血管和阻礙淋巴腺流通。一旦便秘更加嚴(yán)重時(shí),還會(huì)壓迫到腹股溝。腹股溝有運(yùn)送體內(nèi)廢物的淋巴腺回流的淋巴結(jié),受到壓迫會(huì)阻滯淋巴腺流通,產(chǎn)生腿部浮腫。因便秘未排泄出的有毒物質(zhì)導(dǎo)致了身體的二次吸收,造成體內(nèi)毒素生長(zhǎng)、代謝失衡,這也是造成青春痘、肌膚干燥的原因。
因此要充分?jǐn)z取食物纖維。攝取食物纖維,使轉(zhuǎn)換能量速度減慢,不易形成脂肪。而且,由于食物纖維吸收水分膨脹,會(huì)增加排便量,使排泄通暢。海藻類或水果的食物纖維可提高分解脂肪酸的功能,應(yīng)多食用蔬菜、海藻、甘薯類、豆類等食物,以充分?jǐn)z取纖維質(zhì)。
富含纖維質(zhì)的食物:糙米、芝麻、蘿卜葉、竹筍、菇類、毛豆、地瓜、面條、獼猴桃、紫菜、海藻類。
如果能多攝取芝麻、牛蒡草、多種蔬菜,自然可攝取到食物纖維,便秘問(wèn)題也會(huì)迎刃而解。
原則五:充分?jǐn)z取制造骨骼的鈣質(zhì)
近年來(lái)因減肥而造成骨質(zhì)疏松的年輕女性越來(lái)越多。人體內(nèi)約有1公斤的鈣質(zhì),絕大部分供給骨骼或牙齒所需,其余的在肌肉、神經(jīng)及血液中扮演重要角色。若這少數(shù)的鈣質(zhì)失去平衡,會(huì)造成肌肉痙攣、血液不易凝結(jié)等現(xiàn)象。要擁有筆直、勻稱的雙腿,必須充分?jǐn)z取足夠的鈣質(zhì)。蛋白質(zhì)及維生素D可增加鈣質(zhì)的吸收,所以應(yīng)多食用富含蛋白質(zhì)的魚類及含車富維生素D的筍干。平日應(yīng)養(yǎng)成食用小魚干及牛奶的習(xí)慣(要減少乳脂脂肪攝取者,可飲用低脂肪或脫脂牛奶)。
富含鈣質(zhì)的食物:牛奶、酸乳酪、脫脂牛奶、凍豆腐、蝦米、海藻類、小魚干、油菜、曬干的魚、裙帶菜。
為免于運(yùn)動(dòng)時(shí)骨骼及肌肉受傷,平時(shí)要多攝取鈣。
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