明星們演藝事業(yè)進(jìn)展得十分順利,收入蒸蒸日上。有了多余的資金之后,自然要考慮投資,而投資餐飲業(yè)、娛樂(lè)場(chǎng)所一直是港臺(tái)藝人的一大愛(ài)好。
1、周華。夯浫A軒
自從出了第一張唱片之后,周華健的演藝事業(yè)進(jìn)展得十分順利,收入也蒸蒸日上。有了多余的資金之后,自然要考慮投資,而投資餐飲業(yè)一直是港臺(tái)藝人的一大愛(ài)好,齊秦、黃子佼、庹宗康、徐乃麟和謝麗金都開(kāi)過(guò)餐廳,不過(guò)成功者寥寥。周華健最初的一次餐飲投資也是以失敗告終。
回顧這段經(jīng)商經(jīng)歷,周華健總結(jié)說(shuō):"我們當(dāng)初想得太天真。我們是真的很講究,所有的東西都從澳門進(jìn)口,包括做菜需要的香料和各種作料,我們都從澳門進(jìn)口,光是這樣成本就提高很多。"
后來(lái)周華健也嘗試改變過(guò)營(yíng)運(yùn)方式,但結(jié)果還是不行。力挽狂瀾不成,周華健另起爐灶,開(kāi)了家港式茶樓"粵華軒"。
吸取了上次失敗的教訓(xùn),這次周華健對(duì)成本的控制就嚴(yán)格得多了。據(jù)了解,這家名為"粵華軒"的餐廳是周華健與兩位好友共同投資的,以經(jīng)營(yíng)廣東菜為主,提供正宗粵式料理及港式飲茶,皆由張師傅精心設(shè)計(jì)規(guī)劃,空間廣大且桌距適當(dāng),用餐時(shí)沒(méi)有任何壓迫感,相當(dāng)輕松自在。
窗外則有人工庭院造景,為氣氛達(dá)到加分效果。廳內(nèi)共有七間包廂可供聚會(huì)使用,也適合酒席或大型活動(dòng)的舉辦。
地址:臺(tái)北市復(fù)興南路1段283號(hào)2樓
2、藍(lán)心湄舒淇陶晶瑩:KiKi餐廳
能走遍臺(tái)灣歌壇,橫跨唱片、主持、電視、電影、廣播及廣告界的女藝人,獨(dú)推藍(lán)心湄了。從1984年出道至今,心湄的形象一直是健康、活潑及動(dòng)感的最佳代言人。每次出擊,都掀起一陣"心湄旋風(fēng)",獨(dú)具特色的舞臺(tái)表現(xiàn),成為時(shí)下年輕人模仿的對(duì)象;而炫麗多變的造型,更為媒體吸引。
藍(lán)心湄在臺(tái)灣已擁有三間KiKi餐廳,都是清一色的川菜館,她又與舒淇、陶晶瑩合資在臺(tái)北復(fù)興路開(kāi)KiKi餐廳的總店。川菜以麻辣見(jiàn)稱,為照顧不同客人的嗜辣程度,餐牌上以星星表示其辣度,最辣的是三星。
店面特色:
1.標(biāo)志小黑貓。KIKI的最早的一間店開(kāi)設(shè)在忠孝東路延吉街附近巷子里,小小的階梯上去是用磚砌成小拱門,墻上畫(huà)著標(biāo)志性的黑貓,店里餐具包括水杯、碟子、筷子外套統(tǒng)統(tǒng)都有KIKI的標(biāo)志小貓,十分可愛(ài)。
2.設(shè)法加快人流速度。KIKI在臺(tái)北很紅,經(jīng)常有顧客排隊(duì)等位。KIKI的另一位明星股東陶晶瑩就試過(guò)走到吃完的顧客旁邊說(shuō):"吃好了嗎?吃好了站起來(lái)運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)會(huì)更好哦。"
地址:臺(tái)北市光復(fù)南路280巷47號(hào)1樓
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