糟香三絲

適用寶寶：2歲起

萵筍100克、土豆1個(gè)、胡蘿卜1根

高湯、植物油、鹽、糟鹵、白糖、水淀粉、香油各適量

將萵筍、土豆、胡蘿卜洗凈，削皮，切成均勻的細(xì)絲。

炒鍋倒油燒熱后放入三絲煸炒，加少許高湯、鹽、糟鹵和白糖，燒沸后用水淀粉勾芡，淋少許香油即可。

此菜富含蛋白質(zhì)、維生素、鋅及胡蘿卜素等，口味鮮香，味道獨(dú)特。

小兒常吃萵筍，對(duì)長牙、換牙也有好處。