三、抗衰老食品:圓白菜
推薦理由:圓白菜亦是開(kāi)十字花的蔬菜,維生素C含量很豐富,同時(shí)富含纖維,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力,并且?guī)椭哦。美味菜式:圓白菜炒臘肉原料:圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒調(diào)料:鹽、味精、豆豉、色拉油做法:1、圓白菜洗凈、切塊。青蒜切段,紅尖椒切塊。2、臘肉過(guò)水后切成薄片。3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內(nèi)放少許色拉油,下入臘肉炒香,加適量鹽、味精、豆豉,放入圓白菜和青蒜翻炒數(shù)下,起鍋裝盤,擺上紅尖椒做裝飾即成。
四、抗衰老食品:豆腐
推薦理由:除了魚蝦類,豆腐也是非常好的蛋白質(zhì)來(lái)源。同時(shí),豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì),可減少?gòu)?qiáng)有力的雌激素活動(dòng)空間。若你擔(dān)心自己會(huì)患乳腺癌,可經(jīng)常食用豆類食品。美味菜式:黃金豆腐原料:豆腐、咸蛋黃、香蔥調(diào)料:鹽、味精、胡椒粉、色拉油做法:1、豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起后裝盤。
2、鍋內(nèi)放油,下入咸蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上,再撒少許蔥花即成。
一定要記得哦,平時(shí)千萬(wàn)不要挑食,多吃蔬菜,身體健康,青春長(zhǎng)在。
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