在家DIY薯?xiàng)l的做法 簡(jiǎn)單幾步就能輕松搞定(2)
冷凍完成后取出一袋
放入熱油中，冰凍的薯?xiàng)l慢慢散開成圖片樣，薯?xiàng)l漸漸變硬，顏色慢慢加深，觀察上色程度
上色差不多后，撈出，放吸油紙上，倒番茄醬
小竅門：
1、盡量選購(gòu)大小一致個(gè)頭較大的馬鈴薯
2、要切成大小均勻的條狀
3、熱油油炸
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