維度女性網(wǎng) > 樂(lè)活 > 臘肉的吃法多種多樣 臘肉做餃子餡需不需要炒熟
臘肉是很多人喜歡的食物,在過(guò)年的時(shí)候家家戶(hù)戶(hù)都要吃臘肉。臘肉的吃法也是多種多樣,那么臘肉可以做餃子餡嗎?臘肉做餃子餡需要炒熟嗎?下面我們就來(lái)跟隨維度小編看看吧。
臘肉可以做餃子餡嗎
臘肉不可以蒸著吃炒著吃,還可以包餃子吃哦,臘肉做餃子有其它餃子沒(méi)有的臘肉味,做臘肉餃子餡要盡量將臘肉剁碎,配上蔬菜,最好在放點(diǎn)新鮮肉。
首先將臘肉用熱水清洗一下,然后切成肉沫,這個(gè)很艱難,最好有絞肉機(jī)。把粉條用開(kāi)水泡開(kāi),然后撈起切成1cm長(zhǎng)度左右。把青菜和蔥蒜都切碎,太大無(wú)法包進(jìn)餃子皮里。
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