星巴克的咖啡真的致癌嗎？ 及時回應致癌事件(3)

據(jù)美聯(lián)社、華爾街日報、路透社等報道，美國當?shù)貢r間3月28日，加州洛杉磯法官裁定星巴克等90家售賣咖啡的企業(yè)，須在當?shù)厥圪u的咖啡產(chǎn)品上貼標簽警告致癌風險。 起因是美國一個名為“Council for Education and Research on Toxics”的非盈利組織8年來一直起訴咖啡公司，累計涉及90家企業(yè)，當中就包括星巴克。該組織認為這些公司違反加州條例，沒有警告消費者他們的咖啡產(chǎn)品含有可能致癌的化學物——因為咖啡豆在烘烤的過程中會產(chǎn)生一種化學物質(zhì)——丙烯酰胺。