菠汁羊扒

把新鮮羊腿肉用紅酒、姜、蔥腌過(guò)之后，用文火煎上幾分鐘，裝在鋪著一層煮過(guò)的菠菜的盤(pán)子上，再澆上新鮮榨出的菠菜汁，顏色碧綠，賣(mài)相很特別。炒菠菜家家能做，不過(guò)菠菜炒得太老會(huì)失去許多營(yíng)養(yǎng)成分，這道菜用的是新鮮榨出的菠菜汁，營(yíng)養(yǎng)全都保留著。羊扒鮮嫩，菠菜爽脆，是一道能收買(mǎi)葷菜愛(ài)好者腸胃的美腿菜。

美腿指針：多吃蔬菜可以使血液循環(huán)更活絡(luò)，將新鮮的養(yǎng)分和氧氣送到雙腿，恢復(fù)腿部元?dú)�。如果害怕腿部肌膚干燥、提早出現(xiàn)皺紋，請(qǐng)學(xué)大力水手多吃菠菜

美腿指針：西芹含有大量的膠質(zhì)性碳酸鈣，容易被人體吸收，補(bǔ)充筆直雙腿所需的鈣質(zhì)。西芹對(duì)心臟不錯(cuò)，又有充沛的鉀，可預(yù)防下半身浮腫的現(xiàn)象。