生活中,離不開大魚大肉的人們,應該如何減少肉類攝入呢?朱慧蓮給出幾點建議:首先,應該加強健康教育,讓公眾認清吃肉太多的諸多壞處,在意識上有所轉變,并主動多向親朋好友宣傳這一觀念。
其次,降低肉類對人的吸引力是個循序漸進的過程,家里掌勺的“大廚”最好慢慢降低家庭每天、每周、每月的肉類消費,肉食少買、勤買,少在家中囤積,每次控制用量,科學分配到每日三餐中,逐漸養(yǎng)成健康的飲食習慣。
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