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好吃又能預防流感的食譜大全

http://jxfmyai.com | 2009年9月22日 20:02  | 精彩專題 | 收藏

蔥姜炒蟹

原料：海蟹一只半，香蔥，姜，蒜

調(diào)料：料酒，鹽，糖，高湯，水淀粉

做法：

海蟹去殼去腮斬塊，用料酒略腌一下

鍋里放油，放少許蒜末和蔥白末小火爆香，轉(zhuǎn)大火放入蟹塊炒至變色，放入蔥段和姜片，少許高湯，鹽，糖，小火燜兩分鐘

放入水淀粉翻勻收汁即可

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