維度女性網(wǎng) > 美食 > 全球第3好吃的食物,浙衛(wèi)主持人為它傾倒,月銷九萬罐,姚笛代言
你們是否有時(shí)候覺得會(huì)很餓
好想在辦公室備一點(diǎn)小零食
零食當(dāng)然首選曲奇餅干啦!
有款曲奇不得了,最近特別火,一天能賣5000盒!被評(píng)價(jià)為全世界最好吃的曲奇:
它入口即化,日銷5000盒,堪稱“曲奇屆的愛馬.仕” 。
拿起一顆放入嘴巴,味甜而不膩,酥中帶軟,細(xì)膩地融化在口中,齒間都散發(fā)絲絲奶香,酥到心底,不愧為“曲奇屆的愛馬.仕”。著名演員吳秀波都稱贊不絕。
法國(guó)第一大.奶酪品牌,有悠久的制作歷史。原裝進(jìn)口的發(fā)酵黃油,經(jīng)過天然酵母的發(fā)酵,產(chǎn)生更加純正的奶油芳香。用它做出來的曲奇,入口即化的柔滑和讓人垂涎欲滴的香,吃了一口就根本停不下來!
2、日本宇治丸久小山園抹茶粉
法芙娜可可粉是巧克力中的愛.馬.仕,是世界上第一個(gè)以可可莊園產(chǎn)地來分級(jí)的巧克力品牌,歐洲皇室指定巧克力品牌。用它做出來的曲奇,能讓你嘗到獨(dú)一無二的醇香。
4、泰國(guó)金枕頭榴蓮
【制作過程】
曲奇餅的制作過程看著簡(jiǎn)單,但是想要做到酥到心碎的口感,每一步都需要真功夫,每一個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)歷了上千次實(shí)驗(yàn)。手工制作,每一個(gè)環(huán)節(jié)層層遞進(jìn),井然有序,才得佳品。
等黃油軟化了之后,需要打發(fā)它。雖然是簡(jiǎn)單的打法,但手法和技巧卻大有講究,直接影響到成品口感的酥脆度。用幾檔速度打發(fā)、再什么樣曲線的手法攪拌、打至什么樣的色澤狀態(tài)才算是完美……..太多太多的講究,而這些“完美配方”是團(tuán)隊(duì)在成千次的實(shí)驗(yàn)和不斷的失敗、不停的調(diào)整后才得來的。
把材料均勻的攪拌。
擠出來像一朵朵小花一樣! 放在烤箱烤制,出爐!
把它放進(jìn)嘴里,每一顆都微軟酥滑,味濃而不會(huì)過份甜膩。吃到嘴里輕輕一抿就松軟化開,口感好的不得了~
網(wǎng)紅曲奇的四大口味
「牛油味」——經(jīng)典
黃油和雞蛋簡(jiǎn)直是食品屆的最佳CP
那種樸實(shí)原香,純凈又細(xì)膩
一萬年也不會(huì)覺得過時(shí)
「咖啡味」
很多人喜歡咖啡味、卻害怕黑咖啡
AKOKO為你保留了巴拿馬瑰夏咖啡粉的
復(fù)合青草、桃子、漿果、烏龍茶的甜香
又用黃油中和了咖啡的苦與澀口
就像往嘴里扔了一顆奶咖炸彈
香到撲鼻,還能保持甜蜜
最近,AKOKO曲奇又在包裝設(shè)計(jì)上玩新花樣。每個(gè)盒子都有專屬原創(chuàng)插畫,吃完了也舍不得丟啊!
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